Je viens d'apprendre un truc de dingue! Oui oui un vrai truc de guedin!!! On peut faire de la crème de marron chez soi! Même il paraît qu'on peut faire ses propres marrons glacés mais bon ça prend une semaine... Alors que la crème de marrons c'est plus...

Depuis un moment j'ai envie de faire un panettone, le vrai panettone italien... Malheureusement je n'ai pas chance avec mes recettes. La première était bonne mais le panettone n'avait pas assez poussé il était compact. Alors quand hier Philippe Conticini...

Parce que j'aime bien les quiches, que c'est assez pratique pour le repas du soir : une part de quiche et une salade et voilà... Donc ce soir j'ai fait une quiche. J'ai commencé par la pâte brisée. Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre 45g d'eau...

Hier soir j'étais invitée par Christelle du blog Les petites douceurs de Cricri à une soirée spéciale blogueuses (oui il n'y avait que des filles...) au Spicy Home Paris. Le Spicy Home Paris es un restaurant situé au 65 boulevard de Sébastopol à Paris,...

Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de brioche... Non? Vous êtes sûr? Tant pis! J'ai envie de faire une brioche avec je vais faire une brioche! Et si je faisais une brioche à la mascarpone? J'adore, c'est plus léger et il n'y a pas de beurre... Banco!...