C.L. qui fait de la pâtisserie

Le voisin de ma mère lui a donné un saladier de tomates cerises alors il fallait bien faire quelque chose... Ce sera clafoutis de tomates cerises au chèvre (à la base ça aurait dû être à la brousse mais je n'en ai pas trouvé...)! Ingrédients : 4 œufs...

Avant de partir en vacances et de lever le pied question pâtisserie (quoique?) je suis allée dîner à 750g la table le soir de l'ouverture. Retour sur la soirée d'inauguration de 750g la table! Et oui c'est le grand soir pour chef Damien... Je rejoins...

Comme je vais partir en vacances et que j'ai un bouquet de menthe dans le frigo je me suis dit que je pourrais en faire un sirop. Rien de plus simple! Ingrédients : 200g d'eau filtrée 200g de sucre 1 bouquet de menthe Dans une casserole j'ai mis l'eau,...

Lundi soir j'ai préparé une pâte à pizza Fonzarelli, vous connaissez? Une tuerie!!! Comme pour la pâte à pizza il faut un peu de levure il m'en restait, et comme je l'avais décongelée il fallait l'utiliser au plus vite. Une brioche? J'en ai un peu marre...

Hier en faisant les courses j'ai acheté un plateau de 2 kilos de pêches, alors forcément aujourd'hui j'ai cherché une idée avec des pêches... Et j'ai trouvé une recette de moelleux à la pêche, huile d'olive et basilic. Et comme je n'ai jamais essayé le...

Mes perles d'été et leur financier girly. Pour la salade : 1 citron 1 pamplemousse 1 gousse de vanille 1 verre de perles de blé 2 abricots murs 125g de fraises 100g de framboises 100g de myrtilles 100g de groseilles Pour le financier : 130g de blancs...

Je suis toute excitée!!!! Pour la première fois je participe à un défi de cuisine côté jury!!!! Nous sommes 9 bloggueurs culinaires, 9 membres du jury. Nous avons défini le thème du défi : Salades sucrées ou salées!!! Voici la liste des autres blogs :...

Demain soir on devait organiser un pique-nique avec mes collègues mais pour cause de météo incertaine ça s'est transformé en apéro pot d'anniversaire au bureau... Qui dit apéro dit salé!!! Donc au programme fougasses aux lardons (mes toutes premières...

J'ai fait des financiers girly... Il me restait des blancs d'œufs (cause crème pâtissière), donc forcément mon cœur balançait entre financiers et amarettis... Mais j'avais besoin d'un petit gâteau pour aller avec une salade de fruits (je suis jury pour...

Comme j'ai fait une tarte à la rhubarbe j'ai récupéré de l'eau de rhubarbe (l'eau de décongélation et l'eau obtenue en faisant dégorger la rhubarbe). Et comme cette fois je ne voulais pas la perdre je m'en suis occupée... Ce sera sirop de rhubarbe! C'est...