C.L. qui fait de la pâtisserie

Le spécialiste de la machine sous vide familiale et pro, sac sous vide en sachet ou rouleau gaufré, boite sous vide, fermetures de sachets, pour une meilleure conservation des aliments. Bonjour à tous!!! Oui je sais je ne suis pas très présente en ce...

Ça fait un moment que vous n’avez pas entendu parler de moi... je m’en excuse. Il faut que je vous dise, j’ai des soucis avec mon dos, encore... alors je fonctionne au ralenti et comme en plus je ne travaille pas je n’ai plus de goûteurs non plus... Mais...

Depuis que le chef Julien Delhomme a publié sa recette de flan pâtissier sur Instagram j’ai envie d’un flan pâtissier. Alors quand ma mère m’a invitée pour dimanche midi j’ai tout de suite pensé à ce flan. Alors juste pour les non-avertis, Julien Delhomme...

Si comme moi ami lecteur tu as une mère qui répète en boucle depuis début janvier qu’elle n’aime pas la frangipane, si en plus elle habite dans une banlieue où la galette aux pommes n’existe que chez Carrefour et si elle vient déjeuner chez toi ce midi,...

Pour noël j’avais prévu de faire du magret séché, sauf que j’ai mal calculé, que j’ai tardé à le faire... bref il est prêt maintenant... Heureusement on avait de quoi faire, on ń’est pas morts de faim... Mais aujourd’hui je me régale, c’est trop bon!...

Vous me connaissez j’adore les brioches. Alors après le succès du panetone je me suis sentie pousser des ailes, et quand ma mère dans un supermarché m’a demandé la différence entre le panetone et le pandoro je me suis lancée dans de grandes explications...

Il y a quelques jours nous sommes passés de 2017 à 2018. Si si j’vous jure! Alors il est de circonstance de vous vous souhaiter la bonne année. Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir et l’envie furieuse d’en réaliser quelques uns. Non ce n’est pas...

Comme vous le savez j’adore les moules nordic ware. Mais si, vous savez les moules américains en fonte d’aluminium avec des formes trop géniales!!! Et depuis cet hiver mon magasin préféré, plus connu sous le nom de Zodio, en vend. Et hier ma mère mé a...

Il y a des jours, enfin des semaines, où rien ne va! Des mois??? Des années, des décades, des vies!!! Heureusement ce soir c’est matériel, mais trop c’est trop... La télé s’est tue à tout à jamais, la tablette à un coma de 40 minutes, l’ordinateur pédale...

Aujourd’hui c’était la Saint Nicolas!!! Mais si, le saint patron des écoliers! Il passe dans les villes et les villages avec son âne et distribue des bonbons et des gâteaux aux enfants sages! Par contre méfiez-vous de son acolyte le Père fouettard qui...