C.L. qui fait de la pâtisserie

Aujourd'hui avec Sonia nous sommes allées à la journée marmiton, à l'espace Cardin à Paris. L'année dernière nous devions déjà y aller toutes les deux mais une sombre histoire de voyage intempestif à Bordeaux a fait que j'y suis allée seule. J'avais trouvé...

La semaine dernière c'était défi flocon et comme ça nous a bien amusées avec Marie Anne nous avons remis ça avec la brioche tressée au Nutella. Nous avions choisi le modèle, restait à choisir avec quoi la fourrer parce que moije n'aime pas le Nutella....

En ce moment sur le net on voit fleurir des tartes belles à regarder, des tartes fleurs. Mon choix à moi s'est porté sur une tarte salée carottes courgettes. L'autre jour au festival omnivore j'ai assisté à une masterclass de Catherine Kluger et j'avais...

Si je ne mange pas les pâtisseries que je prépare, régime oblige, je mange des crackers. Oui, je suis au régime, encore et toujours au régime. Faut dire que sur ce coup là j'ai pris perpétuité et malheureusement il n'y a pas de remise de peine à l'horizon......

Nostalgie quand tu nous tiens... A chacun sa madeleine, Marcel avait la Madeleine de Commercy, moi j'ai la galette aux griaudes et le cake froufrou. Mon premier souvenir de gâteau que j'aie réalisé me ramène au cake froufrou. Une recette Tupperware de...

Maintenant que j'ai de la pâte de pistache le plus dur est d'attendre pour faire ma pâte à tartiner à la pistache... Mais pourquoi attendre??? J'ai toute une soirée pour ça.... Et puis passer la soirée à me retenir ça va être long... Je vais passer ma...

Je ne lâche pas l'affaire et je continue mes réflexions sur la remplaçante du Nutella dans ma future brioche. Comme j'aime la pistache... Non, j'aime beaucoup la pistache... Non' non, j'adore la pistache!!!! Donc comme j'adore la pistache j'ai pensé à...

Après le défi de la brioche flocon de neige, on a un nouveau défi : la brioche tressée au Nutella! Seul problème : je n'aime pas le Nutella. Je sais je ne suis pas normale... Mais moi quand j'ai un coup de blues c'est vers le fromage que je me tourne......

L'autre jour, alors que je regardais pour la 12ème fois (au bas mot) la vidéo de la brioche flocon de neige, n'hésitait encore avant de me lancer, quand Marie Anne m'a dit : Chiche Celine Lemaitre ! Moi je me lance ce WE Chiche? Elle a dit chiche??? Je...