C.L. qui fait de la pâtisserie

En ce moment je fais des macarons, ça macaronne de tous les côtés!!! Alors cette après-midi histoire de tuer le temps, pour. Ha ger un peu, j'ai fait des macarons. Mais pas n'importe quels macarons, non, des macarons Dulcey tonka!!! Parce que si je ne...

Je vous l'ai déjà dit j'adore le granola! Vous savez ce muesli cuit qu'on peut grignoter juste comme ça pour le plaisir ou encore mieux mettre sur une faisselle!!! Oh une faisselle avec du granola!!! Alors quand reçu le dernier opus de Chef Damien : Et...

Il y a peu de temps j'ai fait un cake friable, parce que moi c'est comme ça que je l'aime. Mais beaucoup de personnes le préfèrent moelleux, Pascale Weeks la première. Pascale Weeks? Mais si une des premières blogueuse culinaire en France, son blog fait...

L'autre jour je suis allée dans mon magasin préféré Zodio Cesson, j'avais rendez-vous avec Aurélie, conseillère du rayon pâtisserie pour voir avec elle ce que je pourrais tester. Nous avons passé un chouette moment et je suis repartie avec sous le bras...

Ce soir j'avais envie de faire un gâteau... comme presque tous les soirs me direz-vous.Mais là c'était différent.J'avais envie de faire un gâteau mais je ne savais pas quoi. Tout ce que je savais tenait en peu de choses : mes contraintes de temps (ben...

Oui alors je vous entends d'ici... Quoi? Un quatre-quarts sans beurre c'est plus un quatre-quarts!!! Ou alors c'est un trois-quarts!!! Ou même un trois-tiers!!! Alors sache, ami internaute que je n'ai pas mis de beurre mais que j'ai mis un autre élément...

Parce que ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de brioche, trop longtemps... Parce que j'avais du mascarpone dans mon frigo... Parce que j'avais envie de changer... Bref pour toutes ces raisons et bien d'autres encore, je me suis lancée dans une...

Parce que demain soir il y a apéro au bureau et parce que ma mère m'a donné du fromage, du coulommiers super bon mais aussi du brie de Montereau et du brie noir... bref beaucoup de fromage. Comme j'avais dans mon frigo des allumettes de lardons fumés...

Jeudi soir, après avoir dîné je fais la vaisselle, oui je sais je vous raconte ma vie et elle est papotante! Je finis la vaisselle, j'ouvre la bonde et là... rien, il ne se passe rien!!! Mais rien de rien!!! L'évier reste désespérément plein d'eau pas...

Pour l'anniversaire de ma mère j'avais fait un bundt cake chocolat caramel. Je devrais plutôt dire pour mes neveux et nièces j'avais fait un bundt cake chocolat caramel. Un très joli bundt cake avec mon moule nordic ware (et je ne suis pas sponsorisée,...