ateliers

Samedi matin j'étais de retour à l'atelier 750g pour une matinée pâte à choux 100% fiable. Mais si vous connaissez! J'ai déjà fait la Madeleine, les cookies, les cakes.... Le principe est simple on réunit des blogueurs et des amateurs de pâtisserie pour...

ZMercredi soir j étais invitée à participer à une battle culinaire coréenne à l'atelier 750g, invitation lancée par Pascale Weeks (enfin d'abord par Sandrine mais j'avais dû décliner l'invitation puis par Pascale et comme je m'étais libérée entre temps...)....

Hier soir j'étais invitée à la la battle culinaire Franprix. Enfin c'est un peu plus compliqué que ça... En fait à l'origine je n'étais pas invitée alors j'avais postulé pour être juré mais je n'ai pas gagné le concours... Mais mardi après-midi après...

Mercredi soir je suis allée à une battle culinaire à l'atelier 750g. Le principe? 4 équipes de blogueurs qui s'affrontent sur les mêmes produits. Le thème? La charcuterie et plus particulièrement le boudin blanc et les saucisses de Montbéliard et de Morteau....

Pour ma fête je me suis offert (c'est l'excuse officielle...) un atelier de goût avec Philippe Conticini. Même si ma fête était tombée un autre jour où même que je n'ai pas de fête je me serais offert cet atelier. Il faut bien dire que je considère Philippe...

Me voilà donc avec du merlu frais... Impossible de le transformer en pâtisserie... Comme on arrive en automne et que c'est la saison des courges j'ai pensé à une purée de potimarron (au départ je pensais à de la butternut mais j'ai trouvé un potimarron...)....

Jeudi dernier j'étais invitée à l'atelier 750g pour un atelier Pavillon France. Pavillon France est la marque collective de la pêche maritime française, c'est la garantie d'acheter du poisson de pêche française, respectant la saisonnalité des poissons....

Mercredi soir j'étais invitée par Rouge Granit et Jaillance pour la sortie de la clairette de Die version mini. De très mignonnes petites bouteilles de 20cl, réplique exacte d'une bouteille de 75cl. Nous étions reçus à l'atelier des chefs dans le 8ème...

Ce matin je suis allée à un atelier brunch chez Gien sur le thème gourmandise et petits choux. Tout un programme! Nous avions rendez-vous à 10h30 à la boutique Gien (la faïencerie) à côté de la Madeleine. Et ce quartier un samedi matin de juillet est...

Hier soir j'étais invitée à une soirée dégustation de vins aromatisés arômes et vin et réalisations de tapas à l'atelier 750g. Et non pas de sucré... Mais je m'adapte, il faut dire que je fais à manger aussi... Nous sommes accueillis à l'atelier par Cécile,...