L'autre jour j'ai fait une tarte à la rhubarbe meringuée. Comme j'avais de grosses cotes de rhubarbe je les ai fait dégorger avec du sucre. J'ai utilisé la rhubarbe dans ma tarte mais il me restait le "jus" de rhubarbe. Depuis je réfléchis à la manière...

Hier soir j'avais envie de faire des financiers. Vous savez ce genre d'envie qui commence doucement et qui enfle au fil du temps et finit par devenir irrépressible... J'avoue je suis faible, j'ai cédé... En plus jeudi ma mère m'a offert une petit râpe...

Aline a réalisé une infographie synthétique du rôle des différents ingrédients principaux utilisés en pâtisserie. C'est très bien fait et cela permet de comprendre les grands principes. Un grand bravo à elle pour ce travail!!! Mais trêve de bavardages,...

Cet après-midi il pleuvait, pour changer. Enfin je devrais dire c'était le déluge, on s'est pris des trombes d'eau... Donc pas très envie de sortir... Très envie de dormir mais là c'est encore problématique, je ne suis pas encore suffisamment alerte pour...

Samedi ma nièce m'a emmenée en courses et là au rayon fruits et légumes du supermarché j'ai trouvé des asperges vertes. J'aime beaucoup les asperges vertes, pas les blanches mais les vertes j'adore! J'ai tout de suite eu envie d'une tarte aux asperges...

Parce qu'hier soir ma copine Véronique avait une envie de cookies chocolat pistache et que je lui ai trouvé une recette et que ça m'a donné envie de cookies chocolat pistache... Parce que ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies, depuis...