C.L. qui fait de la pâtisserie

Trop bien!!!! Une super journée!!! Je suis partie de bon matin avec mes amarettis et mes cakes direction l'espace Commines pour le salon du blog ci lunaires. Arrivée sur place je suis accueillie par Damien qui me souhaite la bienvenue. Puis direction...

Comme je l'ai dit précédemment pour le salon du blog culinaire demain je prépare ma spécialité à partager : des amarettis!!!! Et comme il faut partager avec plein de gens j'ai décidé de doubler la dose. Donc : 6 blancs d'oeufs 540g de poudre d'amande...

Demain c'est le salon du blog culinaire (youpi!!!!) et pour le déjeuner il faut apporter une spécialité à partager, tout de suite j'ai pensé à ma spécialité : les amarettis !!! Mais comme j'ai aussi envie de salé j'ai pensé à mon autre spécialité : le...

Les jours se suivent et se ressemblent... Il faut toujours aussi beau, je profite du printemps, du ciel bleu et de l'air marin. Et je fais des brioches bouclettes... Et oui j'ai remis ça! Il faut dire qu'il me restait de la levure et que je n'avais pas...

Hier je suis allée à Bordeaux avec ma mère et ma brioche flocon de neige. J'ai laissé la brioche là-bas pour le goûter des enfants et aussi pour le petit-déjeuner et j'ai ramené ma mère avec moi... Sur le chemin du retour elle a fait un caprice : moi...

Aujourd'hui c'était journée pâtisserie. Au programme une brioche flocon de neige et un cake noix de pécan caramel au beurre salé (l'objet du défi du week-end). Hier soir j'ai donc préparé la pâte à brioche. Comme je suis en vacances chez ma mère et surtout...

Ça y'est je suis en vacances! Et j'ai trouvé la cuisine... Hier soir, j'ai réussi à me retenir mais là à l'heure de la sieste j'ai craqué... Comme demain Nicole (c'est ma mère) a invité ses copines de broderie à venir broder pendant que moi je préparerai...

Comme je pars en vacances samedi (oui je sais je l'ai déjà dit...). Eh mais ça veut dire que demain soir je suis en vacances! Je vais être en vacances!!!! Tutututututututu!!!!!! Bon je me calme j'ai encore une journée à tirer... Donc je disais, comme...

Depuis quelques jours il y a un bocal qui traine dans le frigo... Un bocal contenant 4,5 blancs d'oeufs... Il fallait les utiliser et rapidement. Alors j'ai réfléchi et je me suis dit C'est que je suis épais comme un sandwich SNCF Et que demain je peux...

Je suis à la maison pour 3 jours, arrêt maladie... Rien de grave, juste une collection de ...ites.... Le seul problème c'est qu'entre 2 siestes je m'ennuie... La télé c'est pas mon truc... Donc je couds... Et puis je pense aux vacances. Parce que la semaine...