C.L. qui fait de la pâtisserie

Pour le sixième (et dernier) défi du salon Sugar le thème est trompe l'œil, le dessert doit se déguiser en plat salé... Alors comment dire??? L'inspiration ne m'est pas venue tout de suite... On peut même dire que je suis restée sans voix! Pas la moindre...

J'ai testé la fast pâtisserie mais je préfère de loin la slow viennoiserie... Aussi ce matin j'ai commencé une brioche et je viens de finir de la cuire à 22h... Dans le rôle de la viennoiserie qui se mérite j'ai nommé la brioche tressée vendéenne! Ingrédients...

Vous connaissez le mug cake? Oui forcément vous connaissez... Et bien moi je n'en avais jamais fait... Enfin je n'en avais jamais fait chez moi parce qu'en juin 2014 j'en avais réalisé un salé à la journée Marmiton. Mais jamais chez moi, et jamais sucré....

Parce que ma mère m'a donné du cheddar et que je ne savais pas quoi en faire. Parce qu'il n'y a pas que la pâtisserie dans la vie, ah bon??? Parce que j'aime les quiches, et le premier qui m'appelle la reine des quiches s'en prend une... Bref pour toutes...

Parce que le dimanche matin j'aime bien prendre mon temps et savourer un petit bout de brioche (pourquoi petit?), bon ok une tranche de brioche... Mais surtout parce que j'adore travailler les pâtes levées, parce que j'ai vaincu la malédiction de la levure...

Parce que demain c'est dimanche, le vrai, pas celui du mercredi... Et aussi parce qu'en courses j'ai flashé sur le moule Pyrex à mini pièces montées et que ma mère me l'a offert. Pour toutes ces raisons et aussi parce que je fais bien ce que je veux......

Pour le cinquième défi du salon Sugar le thème est notre dessert favori, le dessert du dimanche celui qu'on aime partager en famille. Moi dans ma famille on a un gâteau favori, celui que même le chien adorait : le gâteau aux poires!!! J'ai décidé de le...

Vous connaissez le banana bread? Pour moi il est associé aux voyages, mon premier souvenir de Banana bread je le dois à Audrey, la maman de Rudy, mon presque parrain. Nous étions en Suisse, tous réunis dans un grand chalet et Audrey, américaine exilée...

Déjà le quatrième défi du salon Sugar (oui déjà!), et cette fois le thème est : once upon a time Shrek! Il faut du vert!!! Vert comme? Des haricots verts! De la salade... Un citron vert... Une pomme granny-smith... Mais non vert comme mon fruit sec préféré...

Demain soir c'est Noel!!! Si si j'vous jure! Non je ne suis pas devenue folle, je ne fais pas une crise démence.... Demain soir c'est le Noel au bureau!!! Alors avant d'aller au Resto on organise un apéro au bureau, et devinez qui se charge de la nourriture?...